豚しゃぶ初め

 今日の夕食は、我が家の冬の恒例・豚しゃぶ鍋。今シーズン初めてである。これから4月ごろまで、この豚しゃぶ鍋とジャガキムチチゲを交互に、何度となくやることになるだろう。特に、こたつが出たら毎週のように食べるに違いない(笑)。とりあえずは、久々の美味しさに身も心も温まったのであった。