本日の夕食はイタリアン。久々にメインまでいただくフルコースディナーだった。
- パン２種（バゲット、胡桃とフルーツ入りライ）
- チーズいろいろ（ブルサンペッパーなど残り物数種と、カッテージチーズ）
- ドライトマト
- 蓮根と豆のサラダ
- 野菜（トマト・茄子・玉葱）の香草パン粉焼き
- トマトソーススパゲティ
- 豚肉のオーブン焼き ローズマリー風味（写真）
- デザート、コーヒー
今日のパンは、妻が梅ヶ丘のベーカリー「パン・ド・ラサ」で購入。皮が硬めでしっかりした噛みごたえ、フランスのバゲットに近い感じのパンだった。今日のパスタのトマトソースは、買ってきたものではなくて、妻がトマトを煮込んで作ったもの。市販品と見まごうほどの上出来の味わいだった。今日のパスタ調理は、妻が担当、私はお休み（笑）。
今週は、月曜日から昼ごはんは麺ものばかり続いた。しかもほとんどパスタ。小麦三昧だ。大の麺好きだから、全然苦にはならないが（笑）。
ちなみに、今日のワインは、おなじみ南イタリアCastel di SalveのアルメコロArmécolo。久しぶりに飲んだが、やっぱりこのワインは美味しい。
- パン・ド・ラサ
- 世田谷区梅丘1-10-9
- Tel:03-3425-4774
- Open:7：30〜20：00
- 定休日：月曜日
- 小田急線 梅ヶ丘駅南口より徒歩５分
- パン・ド・ラサ（梅ヶ丘）（楽天市場より）
- Castel di Salve（イタリア語のみ）
