稲田豊史著『映画を早送りで観る人たち』（光文社新書）をこの日、読了。 サブタイトルは「ファスト映画・ネタバレ－－コンテンツ消費の現在形」。非常に話題になっている一冊だ。私も新聞の新刊広告でこの本の存在を知って以来とても他人事とは思えず、すご…

この日の、私たち夫婦二人による自宅キッチンでの「ごはんファクトリー」の記録を。 私の妻が、この日の夕食の主菜として作ったのは、豚ロース肉のマスタードオニオン焼き（下の写真）。 スーパーで買った生姜焼き用のロース肉を厚みを残しつつカットしてあ…

先月末のことだが、我が家の夕食の食卓に、私の妻が作ったボルシチが登場した（上の写真）。 栄養士の資格を持つ妻が地域の栄養士のヴォランティア団体に長らく参加していることは、以前にも書いた。そこでの活動の一環として、妻は月に一度、退職した人を中…