美味しいごはんの話が続きます。 前回の日記で書いた「豚肉と里芋の梅高菜煮」からちょうど１週間後の、夕食の主菜に私の妻が作った料理が、豚肉とキャベツの味噌にんにく煮込み（上の写真）。前回同様、こちらも若山曜子さんの『フライパン煮込み』に掲載の…

この日の夕食の主菜用にと私の妻が作った料理は、豚肉と里芋の梅高菜煮だった（上の写真）。 我が家で最も出番が多い料理本のひとつ、若山曜子さんの『フライパン煮込み』掲載のレシピだ。 フライパン煮込み 作者:若山 曜子 主婦と生活社 Amazon 今日の豚肉…

前回の日記から２か月以上空いてしまった。 一度途切れてしまうと、復帰するのにかなりの時間がかかってしまう。私の悪いところだ。 前回の日記を書き上げてからほどなく、今からちょうど２か月前の７月25日に38度５分の高熱が出て、それから丸２週間寝込ん…