にんにく醤油とカレー風味

　本日の夕食の主菜。
　ブリをオーブンでグリルしたもの（写真）。
　にんにく醤油とカレー粉で味と風味がついている。
　オーブンで焼くときに葱を下に敷き、じゃが芋とアスパラガスも一緒に焼いており、それらも付け合わせとして一緒に皿に盛られて出てきた。
　非常に美味しい。にんにく醤油は妻がいつも漬けて常備している調味料だが、それとカレーも風味がいい感じに香ばしくマッチしていて、それだけでも食欲をそそる。
　副菜に出てきたマッシュルームとクレソンのサラダも、香りがとても豊かで美味しかった。
　これでお酒が飲めれば言うことがないのだが。
　一昨日、医者でより強い抗生物質をもらってきて、それを飲むようになってから、ようやく歯肉の腫れが少しずつ引きだした模様だ。痛みもやや治まってきた。
　もう２週間以上もお酒をまったく飲んでいない。
　早く治して、来週には飲めるようにしたいものだ。