本日の夕食には、久々に肉じゃがが登場（写真）。無類のじゃが芋好きの私としては、肉じゃがはもちろん大好物だ。特に、こんな寒い日には、肉じゃがは芯から温まって嬉しい。 今日使った肉は、米国産豚かた肉とのこと。米国産か、どうりで豚肉の割にはさっぱ…
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