2006-04-13から1日間の記事一覧

ブリのいただき方。なめこの食し方。

本日の夕食は、ブリの焼き魚。味ぽんをかけた大根おろしと一緒に食べる。 ブリの料理法はいろいろあるのだろうが、やっぱりなんといっても、シンプルに焼いたものを大根おろし+味ぽんでいただくのが一番好きだ。"和の心"ですなあ。 ブリの焼き魚には、我が…