2006-08-21から1日間の記事一覧

にんにく醤油の守備範囲

今日の夕食に妻が作った料理は、ちょっと心に残ったので書いておこう。 主菜に出てきたのは、ブリのにんにく醤油焼き(写真)。ブリには紫蘇の葉を刻んだものがかけられ、付け合わせに椎茸とじゃが芋、トマトが添えられている。これがたいへんに美味で、ちょ…