本日、妻が来年飲む梅酒を漬け始めた。 これで我が家の梅酒作りは３年目だ。昨年は６月15日に漬け始めたので、今年もほぼ一緒だな。梅酒用の５リットルガラス容器は、一昨年に漬けて昨年飲んで空になった容器を使用。今後こうやって、１年交代でふたつの容器…
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