この日の我が家の夕食は、ライトなイタリアンディナー。ワインを一本開けて、じっくり楽しんだ。 その締めのパスタ料理として妻が作ったのは、ブロッコリーのアーリオ・オーリオスパゲティ（上の写真）。 あらかじめくたくたになるまで茹でて、とても崩れや…
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