今日の夕食は、我が家の定番のひとつ、ジャガキムチチゲ。今年は暖かくなるのが遅くて、まだこたつを出しているけれど、さすがに今週末にはこたつを片付けるつもりだったので、その前に最後の鍋をやろう、と先週末から決まっていたのだった。（ちなみにもう１つの我が家の定番・豚しゃぶ鍋は先週末に食べ納め済み）大好きなジャガイモをたくさん入れてもらって、ほくほくと幸せ。キムチと豆板醤でけっこう辛いスープを飲むと、さすがに暑くなって一枚上着を脱ぐ。最後はもちろん、鍋にご飯を入れてチゲ雑炊。これがえもいわれぬ美味しさ。しっかり食べ納めして、もうこたつを片付けても後悔なし。また次の鍋シーズンを楽しみに待つとしよう。
