先日食べたラビコットソース（2005年６月23日参照）がけっこう気に入ったので、今日の夕食もラビコットソースを妻にリクエストしたところ、今日はメロという魚を焼いたものにこのソースをかけた料理（写真）が出てきた。これもなかなか美味しい。
ところで、ものの本には「ラビゴットソース」と書いてあることもある。試しに「ラビゴットソース」で検索してみると、こちらでもけっこうたくさんレシピがヒットする。見てみると「ラビコット」も「ラビゴット」も同じような作り方だ。どっちが正しいのかは突き止められなかった。まあどっちでもいいのでしょう、ということにしておこう（笑）。
