今日の夕食は、妻の得意なキーマカレー(写真)。今日使用した挽肉は、赤身がとても多い牛豚合挽き肉(でも安かった)なので、いつもより心持ちさっぱりした食感だった。具には、茄子やカボチャ、パプリカがごろごろと入っていて、野菜たっぷり。さらにきの…
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