今日の夕食は、豚肉のラタトゥイユ煮込み(写真)。 ラタトゥイユは、妻がけっこうよく作る料理のひとつだが、今日のはその応用編ということで、豚肉が一緒に煮込んである。さらにカレーの風味がプラスされており、いつものラタトゥイユよりもエキゾチックな…
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