夕食後、妻が作った簡単デザート「冷やし抹茶じるこ」(写真)をいただく。 要するに、抹茶の冷たいお汁粉だ。 作るのはとても簡単で、抹茶に片栗粉を混ぜて餡状にし、食べるときに缶詰の小豆と一緒に器に入れるだけ。 作るのは簡単だが、ひんやりとしてとて…
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