先日、妻がじゃが芋をたくさんいただいてきた。無類のじゃが芋好きとしては、なんとも嬉しいいただき物である。 じゃが芋がたくさんあるとなれば、これはもう、英国の家庭料理シェパーズ・パイshepards pie（shepard's pie）の出番だ。 ということで、今日の…