今日の夕食で、昨年の６月15日に漬け始めた梅酒の封を開け、初めて飲んだ。我が家で作った二度目の梅酒、いよいよ口開けである。 グラスに注いでみると、今年の梅酒の色はけっこう薄め、というか明るめ（写真）。しかし、いざ口に含んでみると、その色味から…
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