2007-12-10から1日間の記事一覧

ビストロ風に

今日の夕食には、鶏肉とじゃが芋の煮込み料理(写真)が登場。 まあ、要するにスープ仕立てになっているのだが、芯から温まるので、寒い日にはとてもありがたい料理だ。 「エル・アターブル」11月号に載っていた枝元なほみさんのレシピに、ちょっとアレンジ…