夕食後に、妻が手作りしたデザートをいただく。 今日の手作りデザートは、ココナッツミルクゼリー。 ココナッツミルクに寒天と牛乳を混ぜて作ったとのこと。所々やわらかくて所々固まっている、ヴァリエーションに飛んだ食感がなかなか面白い。 よく冷やして…
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