私の実家で、母親が筍ごはんを炊いたというのを妻がもらってきたので、本日の夕食にいただいてみた(下の写真)。 なんというか、「春の味覚」ですねえ。筍のほどよい歯ごたえが心地よい。 右上の写真は、妻が副菜に作った「ふろふき大根」。肉味噌をつけて…
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