2022-12-19から1日間の記事一覧

西洋料理と中華料理の「いいとこ取り」

美味しいごはんの話です。 先日手に入れた、若山曜子さんのベストセラー料理本の続編『フライパン煮込み2』(2022年11月29日の日記参照)。さっそく我が家のキッチンでも活躍しており、この日の夕食に登場した料理は早くもこの本からの5品目に当たる。 フ…