前2日の酒宴で、胃腸が疲れているはずなのに、また性懲りもなくライトイタリアンディナーをやってしまった。パスタは今日も私が手づからゆであげた。ソースは「アンナ・マンマ」を使用したけれど。
- パン2種(バゲットと胡桃と無花果入りパン、前日の残り)
- チーズ数種(前2日の残り+ブルサンペッパー)
- ドライトマト
- ピーマンと茄子のグリリア
- マグロのカルパッチョ
- 豚肉とベビーリーフのサラダ、マンゴーチャツネソース
- トマトソースのスパゲッティ
- 紅茶プリン(前々日に妻が作ったもの)
- コーヒー
美味しかったが、食べ終わってさすがに少々もたれ気味。当たり前か。
ワインは、おなじみyellow tailのシラーズ赤ワイン。これで、この3連休は毎日ワインを飲んでしまった(笑)。
- [ yellow tail ] WEB SITE(販売元サッポロビールによる、日本語公式サイト)
- [Yellow Tail](英語オフィシャルサイト)