本日の夕食は、妻が腕を振るって＆オーブンレンジを駆使して、なかなか凝った＆とても美味しい料理が出てきた。
左の写真が妻の得意な（そして私が大好きな）ポテトグラタン。ジャガイモと玉葱、ホワイトソースで作り、チーズをかけてオーブンで焼いたもの。焼けてキツネ色になった表面のチーズがなんとも香ばしい。本当に美味しくて、これならいくらでも食べられる！
そして、右の写真が本日のメイン、ブリとトマトのハーブグリル。ブリの切り身にたっぷりハーブをかけ、トマトと一緒にオーブンに入れるのがミソ。一緒に焼くと、トマトの汁気がいい感じにブリに染み込んで、ハーブと相俟って素晴らしい風味と味を引き出すのだ。
なんとも美味しい組み合わせに、ワインを開けたい気分（開けなかったけれど）。まるで地中海沿岸の民家で食べる家庭料理のようだ。それも秋の。
