夕食は、ブリッゲンの中にあるノルウェー料理のレストラン"Bryggeloftet Stuene"にて。
地ビールであるハンザビール（コクがあってすごく美味しい！）を飲みつつ、中世以来ノルウェーの名産であるバカラオBacalao（干し鱈）を使った料理をいただく（下の写真）。
トマトシチューに野菜と一緒に煮込んであって、すごく美味しい。じゃが芋がゴロゴロ入っているのが、私としてはとても嬉しい。
- http://www.bryggeloftet.no/（レストランのオフィシャルサイト。ノルウェー語、英語のみ）
