素晴らしくよく晴れた日で、暑ささえ感じる一日だが、今日の午後は妻の姉妹ひとり（ちなみに妻は三つ子）と友人一人が我が家を訪れて、イタリアンメニューでこぢんまりとホームパーティを開催した。持ち寄りなどもあり、テーブルの上には、普段の夫婦二人だけのイタリアンディナーではできないほどたくさんの料理やらつまみやらが並び、４人で大いに食べかつ飲み、楽しいひと時を過ごした。
ちなみに今日テーブルに並んだメニューは……
- パン２種（フランスパンと胡桃入り田舎パン）
- チーズ３種（ブルサンペッパー、ブリーチーズ、パプリカにくるまれた不思議なチーズ）
- "づけ"少々
- 白いんげん豆とソーセージのサラダ（妻の姉妹の手作り）
- フルーツトマトのブルスケッタ
- 生ハムとベビーリーフ
- ペペロナータ（パプリカをオリーブオイルとにんにくで炒めたもの）
- オイルサーディンのカルパッチョ
- ドライトマトと紫蘇のぺペロンチーノ
- ミートソースのタリアテッレ
- チョコレートケーキ生クリーム添え（妻の友人Ｋさんの手作り）
- コーヒー
ワインは以前に書いた（2005年４月22日参照）南イタリアの赤ワインArmecoloと、初めて買ったキュベ・ミティークというフランスワインの２本を開けた。一日に２本もワインが飲めるのも、お客さんを呼んだときならではの楽しみである。このキュベ・ミティーク、先日飲んだyellow tail（2005年４月17日参照）と同じくサッポロビールが輸入しているワインだということに気づいた。なかなかやるな、サッポロビール。
また妻の友人Ｋさん手作りのチョコレートケーキがこれまた絶品で、しっかりとチョコレートが使っているにもかかわらず、甘さを抑えた味わいに仕上がっていて素晴らしかった。Ｋさんは、我が家を訪問するときにはよく気合いの入った手作りケーキを持参してくれるので、大変嬉しい。毎回毎回、本当にありがとうございます。
