妻が、私の母親にイサキの刺身とおでんを買ってもらったというので、今夜の夕食は急遽おうち居酒屋をやることに。
- わさび漬けと"づけ"
- 水菜のサラダ
- 野菜焼き（アスパラガス、じゃが芋）
- イサキの刺身
- おでん（薩摩揚げ、蒟蒻、大根、ちくわ、昆布などなど各１個ずつ）
- 筍と椎茸のシュウマイ（冷凍もの）
- つくね（冷凍もの）
- お茶漬け
最近の冷凍ものってすごい。今日食べた冷凍のシュウマイもつくねも本格的な味で、けっこう美味しかった。本当に感心してしまう。締めくくりはもちろん永谷園の「お茶漬け海苔」である。
肝心の酒は、先日から飲み始めている「澤乃井 本醸造 大辛口」という日本酒。辛口しか飲めなくなっている我々なので、日本酒度が＋12というだけで買ってしまったのだ。おなじ＋12の「春鹿」と比べると、かなりさっぱりした飲み口で、これはこれでとても美味しい。ちなみに東京・青梅のお酒だそうだ。
