昨日の自家製梅酒に続き、今日はヴェネツィア旅行のお土産に買ってきたフラゴリーノ・ビアンコFragolino Biancoを開けてみる。
フラゴリーノはヴェネツィアとその周辺でしか飲まれないワインで、ほんのりと苺の香りがする（苺から作られるわけではない）。甘口だがさっぱりしてとても美味しいワインだ。ヴェネツィア特有の居酒屋バカリ（バーカリ）Bàcariでグラス売りするのが主流で、瓶詰のものは非常に珍しいらしい（売られていてもまがい物が多いそうだ）。
旅の途中、バーカリでフラゴリーノを飲んで気に入ったので、帰りの飛行機に乗る日に、慌てて運河沿いのバーカリ「ジャ・スキアーヴィ」Cantinone Già Schiavi（この店は珍しく瓶詰のフラゴリーノがある）でビアンコをひと瓶買ったのだった。心残りは、この店で楽しいオンブラ・エ・チケッティOmbra e Cichetti（立ち飲み＆つまみ立ち食い）をすることができなかったことだ。次の機会には絶対に実行しよう。
- Cantinone Già Schiavi
- Dorsoduro, 992, San Trovaso, 30123 Venezia
- Tel:041-5230034
- 8:00〜14:30、15:30〜20:00（月〜土） 10:00〜13:00（日）
食前酒として妻と小さいグラスに一杯ずつ、サラミをチケッティ代わりにちびちび飲んでみる。発泡性はごくわずかのようで飲みやすい。まさしく苺のような香りが、早くも過ぎ去りはじめようとしている旅の記憶を甦らせてくれる。
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二晩寝不足の後だったので、今日の夜はようやく眠ることができた。しかも、今度は充分すぎるくらいに。
夜９時過ぎには目を開けていられなくて寝てしまい、翌朝７時まで10時間爆睡（笑）。今度は寝すぎだ。
まあ、とりあえず時差ボケは脱したようだ。やれやれ。
（写真は、本日の夕食ラタトゥイユ。）
