2009-03-03 手作りトライフル meal/food 今日が雛祭りだからという訳ではないが、妻が久しぶりにトライフルを作ってくれた。 昨日作ったものを一日置いて(そのほうが美味しい)、本日夕食後にいただく(下の写真)。 特に決まったレシピがある訳ではないトライフルだが、我が家のはバナナとブルーベリージャムが入る(たまに苺も入ることも)。 カスタードクリームと生クリームの甘み、そしてブルーベリージャムの甘酸っぱさがよくマッチしていて、とても美味しい。