手作りトライフル

 今日が雛祭りだからという訳ではないが、妻が久しぶりにトライフルを作ってくれた。
 昨日作ったものを一日置いて(そのほうが美味しい)、本日夕食後にいただく(下の写真)。

 特に決まったレシピがある訳ではないトライフルだが、我が家のはバナナとブルーベリージャムが入る(たまに苺も入ることも)。
 カスタードクリームと生クリームの甘み、そしてブルーベリージャムの甘酸っぱさがよくマッチしていて、とても美味しい。