先週の土曜日に、代官山の「チェリーテラス」CHERRY TERRACEで、妻のためにクリステルの直径24cmステンレス鍋を購入した。
５年ほど前から、同じクリステルの20cmが我が家のキッチンで活躍しており、妻も大変重宝して使いこなしていたが、スープカリー（スープカレー）などのように汁も具もたっぷりな料理を作ると、鍋から溢れそうになってしまうことがよくあって、ひと回り大きな鍋を必要としていたのだった。
今日の夕食は、その24cm鍋を初めて活用して、妻がさっそくスープカリーを作ってみた。さすがに容量では20cm鍋の２倍近くあるので、余裕でたっぷり作れたようだ。よかったよかった。
具は骨付き鶏肉にキャベツ・ピーマン・じゃが芋・人参など、相変わらずたっぷり（写真）。味付けもたいへんに良く、ごはんが進みすぎないように気をつけて食べたが、やっぱりいつもどおりお腹いっぱいになった（笑）。
- http://www.cherryterrace.co.jp/（「チェリーテラス」のオフィシャルサイト）
