栗ごはん

　今日の夕食には、栗ごはんが登場（写真）。妻が、スーパーで安くなっていた剥き栗を買ってきたのだ。栗ごはん、これまた秋の味覚である。今は栗なんて一年中食べることができるのだろうが、やっぱり栗ごはんをいただくのは秋に限る。「栗は秋」というような、四季の感覚は大切にしたいものだ。
　ごはんの中に栗がごろごろ入っていて、口に入れると、ほくほくとした中に適度な歯ごたえが加わって、絶妙な食感。ほのかな甘味やかすかな香りも実にいい。幸せな気分。