モッフル

　というものが流行っているらしい。
　今日初めて「モッフル」の存在を知った。
　要するにお餅で作るワッフル、ということのようだが。いや〜知らなかった。確かに独特そうな食感のような気がする。外見はワッフルなのに、食べると「餅」！　それはシュールだ。
　なんと、専用の「モッフルメーカー」なるものまで売られている。普通のワッフルメーカーを使えばいいんじゃないのかな〜とは思ってしまうが、どんなものなのだろうか。
　う〜む、モッフル。どんなものか一度食べてみたいものだ。
（写真はもちろんモッフル……ではなくて、一昨日のイタリアン「GITA」で出てきた自家製パン）