今日の夕食は、家でゆっくりとライトイタリアンをいただく。雨だったので一日外出しなかったのだが、イタリアンをやるからにはパンを買わないと始まらないので、かなり本降りの雨の中、少し離れたスーパーへパンを買いに行く。ここでいうパンとは、もちろんバゲットやカンパーニュ、あるいはフルーツライといった、フランスやイタリア系のパンだ。すぐ近くにそういうパンを売るパン屋がないことが、我が家の立地の、数少ない欠点のひとつだ。
- パン２種（バゲット、カンパーニュ）
- チーズ３種（ブルサンペッパー、サンタンドレ、フルーツ入りチーズ）
- ソーセージとブロッコリ
- イクラとカッテージチーズのキュウリ載せ
- 野菜（椎茸、葱、パプリカ、じゃが芋）のグリリア バルサミコソースがけ
- きのこ（しめじとマッシュルーム）とバジルのペペロンチーノ（写真）
- コーヒー
ペペロンチーノのパスタは、きのこが加わることによって、いつもにもましてよい香りが立ち、素晴らしい味わいに仕上がっていた。大変に美味。パスタはリングイネを使ったが、少しだけ余っていたスパゲッティーニも加えたので、麺の太さが２種類混在したのはご愛嬌（笑）。今日のパスタ製作は妻が担当。
- Redwood Creek 2003, Cabernet Sauvignon, Frei Brothers Winery
- 今日飲んだ赤ワイン。スーパーで860円で購入。カリフォルニアワイン。適度にしっかりした味わいで、とても美味しい。これはイイ！ 気に入ったので、普段使いのワインに加えるとしよう。
- Redwood Creek（英語のみ。遊び心満載の、とても楽しいサイト）
- Frei Brothers Reserve（英語のみ）
実は上記２つのサイトをご覧いただければ分かるのだが、Frei BrothersにはRedwood Creekが商品として掲載されていない。Redwood Creekは別のワイナリーの商品として出ているようなのだ。
でも手元にあるボトルのラベルを見ると、確かにFrei Brothers WineryのRedwood Creekと書いてある。ロゴはRedwood Creekのサイトにあるのと同じだし、描かれている風景イラストはFrei Brothers Reserveのトップページにあるのと同じものだ。どういうことなんだろうか。この時だけ、両社が共同でワインを作った、いわゆるダブルネームだろうか、それとも「暖簾分け」をしたのだろうか？ よく分からない。分かっているのは、このワインが美味しいということだけだ。
