週末タリアテッレ

　本日の夕食は、妻によるお楽しみ週末ライトイタリアン。

• パン２種（バゲット、カンパーニュ・ノア・レザン）
  • 今日のパンも、妻が二子玉川高島屋に入っているPaulで購入。Paulのパンは少々高めだが、さすがに美味しい。
• チーズ２種（ブルサンペッパー、カマンベール）、"づけ"、セミドライトマト
• オイルサーディンのサラダ仕立て
• 長葱のマリネ
• ミートソースのタリアテッレ（写真）
  • 今日のメイン。ミートソースにはタリアテッレがよく合う。もちろんディチェコのタリアテッレです。
• デザート、コーヒー
  • 世田谷通り沿いの菓子店「ヴォアラ」にて妻が購入したケーキ２種（下の写真）をいただく。宝石のように作りこまれたケーキは、どちらも大変美味だった。

• • ヴォアラ洋菓子店
    • 世田谷区桜丘３−２７−４
    • Tel：03-3706-6662

　いつもながら、満足の週末ディナーでした。

• Icario, Rosso di Montepulciano D.O.C., 2005
  • 本日飲んだ赤ワイン。ずいぶん前に渋谷のヴィノスやまざきで購入したまま、ずーっととっておいたのをようやく本日飲んだ。
  • １月13日に飲んだのと同じ"Icario"のラベルのワインだったが、これは意外にもけっこう酸味が強く、思っていたのとちょっと違った。まあ、こんなもんなのかな。
  • ICARIO（ワイナリーのオフィシャルサイト。イタリア語のみ）