定番

studio_unicorn20050420

 本日の夕食。

  • じゃが芋と豚肉のにんにく風味炒め
  • えのきと韮の胡麻酢和え
  • 切り干し大根と野菜(人参・干し椎茸・筍・油揚げ)の煮物

……などなど。じゃが芋と豚肉のにんにく風味炒めは、我が家の定番料理のひとつなのだが、ここのところご無沙汰だったので嬉しかった。無類のじゃが芋好きの私だし。私たちのホームページに、このじゃが芋と豚肉のにんにく風味炒めのレシピが載っているので、ご興味がおありの方はご覧ください。けっこう簡単に作れるらしいです。